Barbeque – Μια δουλειά για άνδρες ;

Η Σαρακοστή τελείωσε και μετά το πρώτο ψήσιμο της Κυριακής του Πάσχα, μπορούμε να θεωρήσουμε ότι πλέον αρχίζει και επίσημα η εποχή του ... barbeque ή BBQ.

Είναι λοιπόν σημαντικό να φρεσκάρουμε τη μνήμη μας σχετικά με το πρωτόκολλο αυτής της δραστηριότητας που από εδώ και πέρα θα λαμβάνει χώρα στους κήπους, στις αυλές ή στα μπαλκόνια μας, ειδικά τα Σαββατοκύριακα.

Το μπάρμπεκιου είναι ίσως η μόνη σοβαρή στιγμή συμμετοχής του άνδρα στην παρασκευή φαγητού και αυτό δεν οφείλεται στην πρώτη συλλαβή της λέξης (μπαρ!). Ίσως ο λόγος που αυτό συμβαίνει να είναι ότι  λόγω του στοιχείου του κινδύνου που υπάρχει, ένας .... "πραγματικός" άνδρας δεν θα άφηνε πότε τη γυναίκα του να εμπλακεί σε αυτό το είδος μαγειρέματος.

Όταν λοιπόν ο άνδρας προσφέρεται να κάνει BBQ,  πρέπει να θεωρούμε δεδομένο ότι η αλυσίδα γεγονότων που θα συμβεί θα είναι η ακόλουθη :

• Η γυναίκα αγοράζει τα φαγητά.
  
• Η γυναίκα πλένει τη σχάρα.
  
• Ο άνδρας με τον τρόπο που μόνο αυτός ξέρει ανάβει τη φωτιά.
  
• Η γυναίκα φτιάχνει τις σαλάτες, μαγειρεύει τα λαχανικά και ετοιμάζει το επιδόρπιο.
  
• Ο άνδρας ανακοινώνει και το ακούει όλη τη γειτονιά ότι η φωτιά θα είναι έτοιμη για τα κρέατα σε 5 λεπτά.
  
• Η γυναίκα βάζει τα κρέατα σε ένα δίσκο και μαζί με όλα τα απαραίτητα εργαλεία ψησίματος, τις σάλτσες και τα μπαχαρικά τα πηγαίνει στον άνδρα που με ύφος Νέρωνα θαυμάζει τα κάρβουνα – φυσικά με μια μπύρα στο χέρι.
  

Ακολουθεί ένα εξαιρετικά σημαντικό κομμάτι της όλης διαδικασίας.

Ο ΑΝΔΡΑΣ ΒΑΖΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ!

Περισσότερη ρουτίνα …

• Η γυναίκα μπαίνει στο σπίτι για να ετοιμάσει τα πιάτα και τα μαχαιροπήρουνα.
  
• Ντριν! Η γυναίκα πηγαίνει να ανοίξει την πόρτα και να υποδεχθεί τους καλεσμένους.
  
• Η γυναίκα βγαίνει έξω για να πει στον άνδρα ότι κάτι (το κρέας προφανώς) καίγεται. Αυτός την ευχαριστεί, της λέει ότι όλα είναι υπό έλεγχο και της ζητά να του φέρει μία μπυρίτσα μέχρι να γυρίσει τα κρέατα από την άλλη.

Σε λίγο ακολουθεί άλλη μία σημαντική στιγμή.

Ο ΑΝΔΡΑΣ ΒΓΑΖΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΑΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ!

Κι άλλη ρουτίνα …

• Η γυναίκα φέρνει στο τραπέζι πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπήρουνα, σαλάτες, ψωμιά, χαρτοπετσέτες, σάλτσες.
  
• Μετά το φαγητό, η γυναίκα μαζεύει όλα τα σκεύη από το τραπέζι, τα πάει στην κουζίνα, φέρνει έξω το επιδόρπιο και πάει πάλι στην κουζίνα να ετοιμάσει τους καφέδες.
  
• Πίνοντας τον καφέ όλοι ΕΠΑΙΝΟΥΝ τον άνδρα και τον ευχαριστούν για το υπέροχο ψήσιμο...
  
• Ευχαριστημένος ο άνδρας ρωτάει τη γυναίκα αν είναι χαρούμενη για το "ρεπό" που είχε και δεν μαγείρεψε σήμερα. Βλέποντας τη γυναίκα να τον κοιτάει ενοχλημένη, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τελικά οι γυναίκες δεν είναι ποτέ ευχαριστημένες!
  

ΥΓ : Το κείμενο στο οποίο βασίστηκε η ανάρτηση είναι από την Alma Hickman of Halifax, NS