7/2/10

Ιδέες για πρωινό – Breakfast Ideas

Μετά την όπερα, η σημερινή ανάρτηση θα είναι διατροφικού περιεχομένου. Με άλλα λόγια, μετά το πνεύμα να χορτάσουμε και το σώμα μας.

Με φόντο λοιπόν μια ξεγυμνωμένη από φύλλα λεύκα και δύο κυπαρίσσια να περιμένουν να καλυφθούν από το σύννεφο που έχει ήδη κουκουλώσει το βουνό, εχθές Σάββατο και σήμερα Κυριακή είπα να αφιερώσω λίγο περισσότερο χρόνο για να προετοιμάσω ένα πρωινό με καλύτερη διατροφική αξία. Κάτι διαφορετικό δηλαδή από τις βιαστικές μπουκιές στα όρθια όπως συμβαίνει τις καθημερινές όταν ο χρόνος πιέζει ασφυκτικά.

Poplar Tree on Rainy Day 2 Cypress Tree on Rainy Day 2

Του Σαββάτου πρώτα.

Υλικά για .... φάγωμα:
1 γιαούρτι (το δικό μου το προτιμώ χωρίς λιπαρά)
1 σύκο κομμένο
2 δαμάσκηνα κομμένα
Σταφίδες ... αυτές δεν χρειάζονται κόψιμο:)
Μέλι
Καρυδόψιχα
Νιφάδες από Weetabix (προαιρετικές, εγώ τις έβαλα για να μην πάνε .... χαμένες!)

Υλικά για .... Ρόφημα:
Τσάι με μία ζαχαρίνη (μπορείτε να επιλέξετε κάτι άλλο φυσικά)

Υλικά για .... φωτογράφιση:
Ψηφιακή μηχανή. Εμείς στο σπίτι μας μέχρι τώρα … τρώμε (ήθελα να πω χρησιμοποιούμε) μόνο Sony Cybershot. Είμαστε Σονάκιδες, τι να κάνουμε;
Φυσικά μπορείτε να επιλέξετε όποια άλλη μηχανή έχετε, έτσι κι αλλιώς η μάρκα και το μοντέλο δεν επηρεάζουν ... τη γεύση.

Χρόνος Παρασκευής (όλα είναι σχετικά):
4-5 λεπτά μόνος σου,
13-26 λεπτά αν οι πιτσιρίκες έχουν ξυπνήσει και θέλουν να εμπλακούν στη διαδικασία.

Breakfast 2 Breakfast 1

Tea bags Cup of tea

Της Κυριακής.

Υλικά για ... φάγωμα:
1 φέτα ψωμί τοστ (λευκό ή μαύρο ολικής άλεσης)
1 «γενναιόδωρη» κουταλιά φυστικοβούτυρο για spread on bread (όχι για spread στα ομόλογα…)
Μέλι
Καρυδόψιχα
1 δροσερό ακτινίδιο

Υλικά για .... Ρόφημα:
Τσάι .... αυτή τη φορά με γάλα (μπορείτε να επιλέξετε κάτι άλλο φυσικά)

Υλικά για .... φωτογράφιση:

Ψηφιακή μηχανή. Εμείς στο σπίτι μας μέχρι τώρα … τρώμε (ήθελα να πω χρησιμοποιούμε) μόνο Sony Cybershot. Είμαστε Σονάκιδες, τι να κάνουμε;
Φυσικά μπορείτε να επιλέξετε όποια άλλη μηχανή έχετε, έτσι κι αλλιώς η μάρκα και το μοντέλο δεν επηρεάζουν ... τη γεύση.

Χρόνος Παρασκευής (και εδώ όλα είναι σχετικά):
2-3 λεπτά μόνος σου,
11-19 λεπτά αν οι πιτσιρίκες έχουν ξυπνήσει και θέλουν να εμπλακούν στη διαδικασία.

Breakfast 3 Breakfast 4

Breakfast 5 Breakfast 6

Και μια ακόμα παραλλαγή:

Μια άλλη επιλογή που ακολουθούσα μέχρι το Δεκέμβριο ήταν γιαούρτι, μπανάνα και τα αγαπημένα μου κελυφωτά φιστίκια. Τα τελευταία άψητα και ανάλατα φυσικά αφού έτσι είναι πιο εύγευστα και διατηρούν όλες τις θρεπτικές ουσίες και τα συστατικά τους.
Δείτε παρακάτω τις εικόνες. Δεν είναι υπέροχο το πόσο ... νωχελικά βυθίζονται τα φιστικάκια και οι μπανάνες μέσα στο γιαούρτι;

Breakfast 7 Breakfast 8

Λέω μέχρι τον Δεκέμβριο, γιατί το απόθεμα από την παραγωγή μας σε φιστίκια εξαντλήθηκε και τώρα πια περιμένουμε την επόμενη εσοδεία στα τέλη Αυγούστου.

Χμ, επειδή καταλαβαίνω ότι μπορεί να δημιουργούνται κάποιες απορίες σχετικά με τα φιστίκια, οφείλω μια ανάρτηση από πέρσι το καλοκαίρι. Το υλικό το έχω έτοιμο αλλά δεν έχω προλάβει να το επεξεργαστώ. Νομίζω ότι όταν θα ετοιμαστεί θα βγει ... τριλογία, κάτι σαν «Ο Άρχοντας των ... Φιστικιών» για να παραπέμπει και στις γνωστές ταινίες :)

Αυτά για σήμερα.

Σας εύχομαι καλή εβδομάδα.

Αν έχετε κάποια άλλη ιδέα για απολαυστικό πρωινό, μοιραστείτε τη με τους άλλους αναγνώστες αυτού του ιστολογίου.

Αν θέλετε να πάρετε άλλες ιδέες για τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας, .... εγώ βγαίνω από τη μέση αλλά μπορείτε να βρείτε υπέροχες συνταγές στα παρακάτω blog (για αποφυγή παρεξηγήσεων … η λίστα είναι κατά αλφαβητική σειρά και τα χρώματα δεν έχουν καμία σημασία).


Αν θέλετε να προσθέσετε κάποιο άλλο blog με συνταγές, μπορείτε να το γράψετε στα σχόλια.

34 σχόλια:

  1. Βασίλη?
    Καφε?
    Νο?
    ΜΜΜΜΜμμμ!
    Το αποκλείω για μένα, θαμαι άρρωστη ολη μέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ααααα επίτηδες το κάνεις ε;
    :)))
    Προσπαθώ να χάσω το κιλό που ήρθε και κατσικώθηκε κι εσύ μου δείχνεις όλα αυτά τα γεύματα ;;;;;;

    είναι υπέροχα και είναι μόνο φωτογραφίες φαντάσου :)))

    καλό βράδυ !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αχ...τρελαίνομαι για φιστίκια Αιγίνης
    Συν φιστίκια λοιπόν στη λίστα γι' αύριο

    Καλή εβδομάδα,

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Βασιλη οι ιδεες σου ειναι τελειες.Μπορω να προσθεσω και μια κουπα καφε γιατι το πρωι τον θελω οπωσδηποτε;
    Καλη εβδομαδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Θα ήθελα να προσθέσω και μια έμπνευση της γυναίκας μου σε ότι αφορά το κεφάλαιο πρωινό.

    Βρώμη, την οποία μαλακώνεις σε ζεστό νερό
    +
    Γιαούρτι
    +
    Μέλι
    +
    Κομμένα καρύδια ή φουντούκια
    =
    Ένα πολύ υγειηνό πρωινό.

    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ωραίο πράγμα το πρωινό, ειδικά όταν έχεις χρόνο να το προετοιμάζεις όπως εσύ θες!
    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Το γιαούρτι το τρώω μόνο με μέλι, καρύδια και φρούτα - πράγμα το οποίο απαγορεύεται σε κάθε δίαιτα! Έτσι δεν το τρώω καθόλου, γιατί αν δεν κάνω δίαιτα θα προτιμήσω κανένα κρουασάν, κουλουράκια και κέικ για πρωινό! Κρίμα κρίμα...
    Φιλιά Βασίλη μου, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλημέρα,αν λάβω υπόψη από τα γεύματα του Σαββατοκύριακου έχουμε δυνάμεις για όλη την εβδομάδα.
    Καλή εβδομάδα λοιπόν με πρωϊνό καφεδάκι απο μένα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Για εμένα (που δε λέω με τίποτα να ενηλικιωθώ!) πρωινό χωρίς φρέσκο γαλατάκι είναι μισό. Άπαχο κατά προτίμηση, από το ψυγείο με δημητριακά ή ζεστό με μια γενναία κουταλιά μέλι.

    Καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Άριστα 10 από διατροφικής απόψεως. Πλήρες, με όλα τα θρεπτικά συστατικά και ο,τι πρέπει για ένα ξεκίνημα ημέρας με ενέργεια!
    Όμως κι εγώ το γαλατάκι μου δεν το αλλάζω. Με μια κουταλίτσα καφέ παρακαλώ. Και δημητριακά που αλλάζω συχνά για να μη βαριέμαι. Πάντα συνοδευόμενα από ένα φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκάλι.
    Αυτά για τις καθημερινές και τα Σάββατα. Όσο για τα Κυριακάτικα πρωινά, συνήθως το ρίχνω έξω με κανα δυο φετούλες φρέσκο ψωμάκι, με βούτυρο και μέλι.
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Χαίρομαι που το πρωί τρως σαν βασιλιάς…ελπίζω το βράδυ σαν ζητιάνος έτσι?

    Εμένα από όλα αυτά μου άρεσε πολύ ο χρόνος προετοιμασίας…χαχαχαχα φυσικά απουσιάζει αυτό:

    Χρόνος προετοιμασίας: ΜΗΔΕΝ…το ετοιμάζει η Άσπα! Χαχαχαχαχα


    Καλή όρεξη Βασίλη!

    ΥΓ: Χρόνος κατανάλωσης: Μέχρι το μεσημεριανό! Χαχαχαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Eleni,
    καλή εβδομάδα επίσης!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Faraona,
    με τόσους καφέδες τις καθημερινές στο γραφείο, τα Σαββατοκύριακα κάνω απο-καφείνωση:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Σταλαγματιά,

    τι θες να πεις, θα βρω και τον μπελά μου τώρα; :):)
    Υπομονή και προπαντώς όχι άγχος για το κιλό, δεν χρειάζεται να μας πιάνει υστερία.
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ,

    χαίρομαι που η ανάρτηση βοηθάει στην κατάρτιση της λίστας με τα ψώνια!
    Και είπαμε, για τους λόγους που αναφέρθηκαν τα φιστίκια άψητα και ανάλατα.

    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. ΓΙΑΝΝΑ,

    Από ότι φαίνεται στα σχόλια, ο καφές έχει την τιμητική του!
    Εντάξει λοιπόν καφεδάκι, σκέτο ή με ζάχαρη;

    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. eriol78,

    φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα η πρσθήκη της βρώμης.
    Είδες τι κάνουν οι σύζυγοι;

    Καλή Εβδομάδα.!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. KitsosMitsos,

    ναι ο χρόνος είναι ... αναγκαία και ικανή συνθήκη... για την παρασκευή ενός σωστού πρωινού.

    Καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Μaria Tzirita,

    καλύτερα δίαιτα αντί για τα 3 Κ!

    Καλή εβδομάδα επίσης!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. neni,

    η αλήθεια είναι ότι η ενέργεια από αυτά τα πρωινά κρατάει αρκετά.
    Καλή εβδομάδα.

    Και εσύ του καφέ από ότι καταλαβαίνω;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Fri,

    το γάλα αποτελεί επιλογή για τις καθημερινές, όταν δεν υπάρχει ο χρόνος για γιαούρτια με ... συνοδεία!

    Καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Andria,

    με τέτοιο βαθμό που μου έβαλες ... πάω τρέχοντας τον έλεγχο στο σπίτι:)
    Τι καφέ βάζεις στο γάλα, στιγμιαίο; Το έχεις δοκιμάσει με ελληνικό;

    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. korallenia,

    το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σαν ζητιάνος όπως λέει και η γερμανική παροιμία που υπάρχει στα ΑΒ.
    Τώρα που το σκέφτομαι, όντως το Σάββατο και την Κυριακή το βράδυ ήταν πολύ ελαφρύ το φαγητό.

    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Ναι, στιγμιαίο βάζω. Ένα κουταλάκι του γλυκού. Με ελληνικό δεν θα σκεφτόμουν ποτέ να το δοκιμάσω! Γίνεται??

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Βασίλη πολύ καλή ανάρτηση διότι όπως λες και συ πέραν του πνεύματος έχει ανάγκη και η σαρξ!
    Εν αναμονή της τριλογίας λοιπόν.
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Andria,
    δοκίμασέ το αντίστροφα, διπλός ελληνικός καφές σε μεγάλη κούπα με γάλα ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. zeidoron,
    σωστά, και τα δύο πρέπει να τα φροντίζουμε. Είναι γνωστό το ρητό νοῦς ὑγιὴς ἐν σώματι ὑγιεῖ ή mens sana in corpore sano.
    Καλό βράδυ και ευχαριστώ που τουλάχιστον ... 1 εκδήλωσε ενδιαφέρον για την τριλογία :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Το πρωινό έχει τιμητική μόνο ΣΚ για μας. Η μαμά μόνη με την ησυχία μου το πρωί και τ αγόρια που κοιμούνται το κάνουν κάτι σε brunch!!
    Βασίλη μου γιαούρτι με φυστίκια σίγουρα και με κάσιους ανάλατα είναι σε προτίμηση. Πολλές φορές φρέσκο ψωμάκι με βούτυρο όχι βιτάμ, και γραβιερα είναι στην επόμενη επιλογή μου.
    Φωτογραφική μηχανή πρωί δε παίζει αλλά μουσική ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ προυπόθεση.
    Όλα τα στολίζει μια ήρεμη οικογένεια, και γλυκιές ματιές των μελών, ναι?
    Καλό μεσημέρι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Βασίλη καλησπέρα. Πολύ ωραίο αλλά και χρήσιμο αυτό με το πρωινό. Μου δίνει και ιδέες. Για όταν με πιάνουν τα "υγιεινά" μου.
    Είδα ότι ενεγράφης στους αναγνώστες μου. Σε ευχαριστώ, είναι τιμή για μένα όταν κλάποιος άγνωστος γράφεται στους αναγνώστες μου μόνο και μόνο επειδή βλέπει το blog και, φαντάζομαι, κάτι βρίσκει εκεί που να τον κάνει να θέλει να δηλώνει "αναγνώστης".
    Σε ευχαριστώ και πάλι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Κatrine,
    breakfast brunch το ΣΚ, ούτε σε ξενοδοχείο να ήσασταν, ωραίο ακούγεται!
    Δεν είχα σκεφτεί την επιλογή της γραβιέρας στο πρωινό, στα υπόψη.
    Καλό βράδυ:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Mary Ka,
    Χαίρομαι που σου άρεσαν οι breakfast ideas.
    Kαλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. Διάβασα την πρώτη παράγραφο. Δεν αντέχω να διαβάσω παραπάνω γιατί είδα τις φωτογραφίες και ξέρω ότι θα πεινάσω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Σοφία,
    Μα...μπορείς να διαλέξεις μόνο το ... ακτινίδιο:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Τα καλοπροαίρετα σχόλιά σας είναι πάντα ευπρόσδεκτα

ShareThis

Related Posts with Thumbnails